Gefüllte Mini-Croissants

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Erleben Sie mit diesen gefüllten Mini-Croissants den perfekten Snack für Ihre Weihnachtsfeier! Diese zarten Blätterteiggebäcke sind einfach zubereitet und können nach Belieben mit herzhaften oder süßen Füllungen gefüllt werden. Egal, ob Sie sie mit Käse, Schinken, Schokolade oder Marmelade füllen – sie sind das ideale Fingerfood für Ihre Gäste und ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Perfekt als Appetizer oder süßes Dessert, bringen diese Mini-Croissants den festlichen Geist auf jeden Tisch!

Mira Falkenstein

Erstellt von

Mira Falkenstein

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T07:42:08.796Z

Gefüllte Mini-Croissants sind nicht nur lecker, sondern auch vielfältig in ihren Füllungen. Sie können je nach Vorliebe einfach angepasst werden und sind bei jedem festlichen Anlass ein Hit.

Die Vielseitigkeit der Füllungen

Die gefüllten Mini-Croissants sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Mit ihrer zarten Blätterteigkruste und der vielfältigen Auswahl an Füllungen sind sie ein Highlight auf jedem festlichen Buffet. Sie können kreativ werden und die Croissants mit unterschiedlichsten Zutaten füllen. Von herzhaftem geriebenem Käse und würzigem Schinken bis zu süßer Schokolade und fruchtiger Marmelade – die Kombinationen sind unbegrenzt. Ihre Gäste werden den Mut zur Variation lieben!

Besonders während der Weihnachtszeit sind diese Mini-Croissants ideal, um sowohl süße als auch herzhafte Geschmacksknospen anzusprechen. Sie können auch verschiedene Füllungen innerhalb eines Backblechs ausprobieren, sodass jeder Gast die Möglichkeit hat, seine persönliche Lieblingsvariante zu finden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kombinieren Sie Zutaten, die Ihre eigene persönliche Note in dieses Rezept einbringen.

Perfekte Snacks für jede Gelegenheit

Ob auf einer Weihnachtsfeier, einem Geburtstag oder einfach nur zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden – diese gefüllten Mini-Croissants sind der perfekte Snack. Ihre handliche Größe macht sie zu einem idealen Fingerfood, das leicht serviert und gegessen werden kann. Dank ihrer goldbraunen Oberfläche und der knackigen Textur sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein visuelles Highlight auf jedem Tisch.

Darüber hinaus lassen sich die Croissants im Voraus zubereiten und sind somit auch ideal für stressfreie Feiern. Bereiten Sie die Croissants einfach vor und backen Sie sie kurz vor dem Servieren, um sie frisch und warm anzubieten. Ihre Gäste werden begeistert sein und um Nachschub bitten!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Zutaten

Für den Teig:

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei zum Bestreichen

Für die Füllung:

  • 200 g geriebener Käse
  • 100 g Schinken in Würfeln
  • 50 g Schokolade (gehackt)
  • 50 g Marmelade nach Wahl

Für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.

Füllen

Die Dreiecke mit der gewünschten Füllung belegen und aufrollen.

Backen

Die Croissants auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Die Croissants warm servieren und genießen!

Häufige Fragen

Q:Kann ich den Blätterteig selbst herstellen?
A:Ja, natürlich! Für eine noch frischere Geschmackserfahrung können Sie Blätterteig selbst herstellen. Dies erfordert jedoch etwas Zeit und Geduld, da der Teig mehrmals gefaltet und kaltgestellt werden muss.

Q:Wie lange kann ich die gefüllten Mini-Croissants Lagern?
A:Ungebackene gefüllte Croissants können im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt oder sogar eingefroren werden. Gebackene Croissants sind am besten frisch, können jedoch in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Tipps für die Präsentation

Um Ihre gefüllten Mini-Croissants besonders ansprechend zu präsentieren, können Sie sie auf einem Holzbrett oder einem schönen Servierteller anrichten. Garnieren Sie sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für einen zusätzlichen Farbtupfer und Aroma.

Anrichten in Portionsgrößen macht es für die Gäste einfacher, sich selbst zu bedienen. Bieten Sie verschiedene Dips oder Saucen an, wie zum Beispiel einen Knoblauchdip oder eine süße Honigsoße, um die Geschmackserlebnisse noch zu verstärken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Croissants im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die gefüllten Croissants vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

Gefüllte Mini-Croissants

Erleben Sie mit diesen gefüllten Mini-Croissants den perfekten Snack für Ihre Weihnachtsfeier! Diese zarten Blätterteiggebäcke sind einfach zubereitet und können nach Belieben mit herzhaften oder süßen Füllungen gefüllt werden. Egal, ob Sie sie mit Käse, Schinken, Schokolade oder Marmelade füllen – sie sind das ideale Fingerfood für Ihre Gäste und ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Perfekt als Appetizer oder süßes Dessert, bringen diese Mini-Croissants den festlichen Geist auf jeden Tisch!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Mira Falkenstein

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Für den Teig:

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 1 Ei zum Bestreichen

Für die Füllung:

  1. 200 g geriebener Käse
  2. 100 g Schinken in Würfeln
  3. 50 g Schokolade (gehackt)
  4. 50 g Marmelade nach Wahl

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.

Schritt 02

Die Dreiecke mit der gewünschten Füllung belegen und aufrollen.

Schritt 03

Die Croissants auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Energie: 150 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Eiweiß: 5 g