Snacks für zwischendurch

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Snacks für zwischendurch

Mira Falkenstein

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Mira Falkenstein

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T18:16:05.754Z

Diese Snacks für zwischendurch sind perfekt, um den kleinen Hunger zu stillen. Sie sind schnell zuzubereiten und voller Geschmack!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Vielfältige Geschmäcker in jedem Bissen
  • Schnell und einfach zuzubereiten
  • Ideal für die ganze Familie

Gesunde Snack-Optionen

In der heutigen schnelllebigen Welt sind gesunde Snacks ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Diese Kichererbsen-Snacks sind nicht nur nahrhaft, sondern auch reich an Ballaststoffen und Proteinen. Sie sind eine ideale Wahl, um Heißhungerattacken zu stillen, ohne auf ungesunde Snacks zurückzugreifen.

Kichererbsen sind vielseitig und können auf viele Arten zubereitet werden. In diesem Rezept werden sie knusprig gebacken, was ihnen eine angenehme Textur verleiht. Die Kombination aus Gewürzen und Feta-Käse sorgt für einen intensiven Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Snacks ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die in den meisten Küchen zu finden sind. Innerhalb von nur 30 Minuten können Sie einen gesunden Snack zubereiten, der perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist. Dank der schnellen Zubereitung sind sie ideal für hektische Tage oder spontane Besuche.

Die einfache Handhabung macht es auch zu einem großartigen Rezept für Kochanfänger. Jeder kann diese Kichererbsen-Snacks zubereiten und seine Kreativität beim Würzen und Servieren ausleben. Variieren Sie die Gewürze oder fügen Sie weitere Zutaten hinzu, um Ihre persönliche Note einzubringen.

Perfekt für jede Gelegenheit

Diese Kichererbsen-Snacks sind nicht nur für den eigenen Genuss gedacht. Sie eignen sich hervorragend als Party-Snack oder als gesunde Option für ein Picknick. Servieren Sie sie zusammen mit einem Dip oder in Kombination mit frischem Gemüse für eine ausgewogene Snack-Platte.

Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie diese Snacks leicht anpassen. Fügen Sie zum Beispiel andere Käsearten oder Gemüse hinzu, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Egal, ob für die Familie, Freunde oder einfach für sich selbst – diese Snacks werden garantiert jedem schmecken.

Zutaten

Zutaten für die Snacks

  • 200g Kichererbsen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 100g Feta-Käse
  • 1 Handvoll frische Petersilie

Diese Zutaten ergeben leckere und gesunde Snacks für zwischendurch.

Zubereitung

Kichererbsen vorbereiten

Die Kichererbsen abtropfen lassen und gut abspülen.

Würzen

Die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel geben. Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermengen.

Backen

Die gewürzten Kichererbsen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Feta und Petersilie hinzufügen

Die gebackenen Kichererbsen aus dem Ofen nehmen, mit zerbröckeltem Feta und gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Genießen Sie Ihre Snacks warm oder bei Zimmertemperatur!

Nährwert der Kichererbsen

Kichererbsen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und fördern ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Diese Eigenschaften machen sie zu einem idealen Snack für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten.

Zusätzlich enthalten Kichererbsen wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Folsäure. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem und tragen zu einer allgemeinen Gesundheitsförderung bei. Indem Sie Kichererbsen in Ihre Ernährung integrieren, können Sie von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen profitieren.

Variationen und Tipps

Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie die Kichererbsen vor dem Backen marinieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauchpulver, Curry oder Chili für eine scharfe Variante. Auch das Hinzufügen von gerösteten Nüssen oder Samen kann den Snacks einen besonderen Crunch verleihen.

Servieren Sie die Kichererbsen-Snacks mit einem erfrischenden Joghurt-Dip oder einer würzigen Salsa. Diese Kombination erhöht nicht nur den Geschmack, sondern macht die Snacks auch noch gesünder. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie die Snacks nach Ihrem persönlichen Geschmack.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Snacks im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Kichererbsen im Voraus würzen und vor dem Servieren backen.

→ Sind diese Snacks vegan?

Um das Rezept vegan zu machen, können Sie den Feta-Käse weglassen oder durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie lange halten die Snacks?

Die Snacks sind am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Bohnen verwenden?

Ja, Sie können auch andere Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen oder schwarze Bohnen verwenden.

Snacks für zwischendurch

Snacks für zwischendurch

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Mira Falkenstein

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Snacks

  1. 200g Kichererbsen
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 TL Paprikapulver
  4. 1/2 TL Salz
  5. 1/2 TL Pfeffer
  6. 1 TL Kreuzkümmel
  7. 100g Feta-Käse
  8. 1 Handvoll frische Petersilie

Anweisungen

Schritt 01

Die Kichererbsen abtropfen lassen und gut abspülen.

Schritt 02

Die abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel geben. Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 03

Die gewürzten Kichererbsen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Schritt 04

Die gebackenen Kichererbsen aus dem Ofen nehmen, mit zerbröckeltem Feta und gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 220 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 5mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 28g
  • Dietary Fiber: 7g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 8g