Wraps mit Kichererbsen

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie diese köstlichen Wraps mit Kichererbsen, die gesund und einfach zuzubereiten sind.

Mira Falkenstein

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Mira Falkenstein

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T13:28:10.276Z

Diese Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.

Warum Sie diese Wraps lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit einer perfekten Balance aus Gewürzen
  • Vielseitig und einfach anpassbar nach Ihrem Geschmack
  • Ideal für eine gesunde, schnelle Mahlzeit unterwegs

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Wraps mit Kichererbsen sind eine hervorragende Wahl für alle, die gesunde Ernährung in ihren Alltag integrieren möchten. Diese Wraps sind nicht nur nährstoffreich, sondern bieten auch eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Kichererbsen sind eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und fördern ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Die Verwendung von frischem Gemüse wie Spinat, Zwiebeln und Paprika macht diese Wraps nicht nur bunt, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Indem Sie saisonales Gemüse auswählen, können Sie die Nährstoffdichte Ihrer Wraps weiter erhöhen und gleichzeitig den Geschmack verbessern.

Mit nur wenigen Zutaten sind diese Wraps schnell zubereitet und eignen sich hervorragend für eine gesunde Mahlzeit, die Sie unterwegs genießen können. Egal, ob Sie sie zum Mittagessen ins Büro mitnehmen oder als Snack für die ganze Familie zubereiten, diese Wraps sind die perfekte Lösung für eine gesunde Ernährung.

Vielseitigkeit der Wraps

Ein weiterer Vorteil dieser Wraps ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Tauschen Sie zum Beispiel Kichererbsen gegen andere Hülsenfrüchte oder Bohnen aus, um eine neue Geschmacksrichtung auszuprobieren. Auch verschiedene Gemüsesorten wie Gurken, Karotten oder Tomaten eignen sich hervorragend als Füllung.

Für eine schärfere Note können Sie Jalapeños oder Chili hinzufügen. Wenn Sie es lieber milder mögen, können Sie die Gewürze nach Belieben reduzieren. Diese Anpassungsfähigkeit macht die Wraps ideal für verschiedene Diäten, egal ob vegan, vegetarisch oder glutenfrei.

Zusätzlich können Sie die Wraps auch mit verschiedenen Saucen oder Dressings variieren. Ein Joghurtdressing oder eine Avocado-Creme machen die Wraps noch cremiger und geschmackvoller. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt und garantieren, dass jeder in Ihrer Familie etwas nach seinem Geschmack findet.

Perfekt für jede Gelegenheit

Diese Kichererbsen-Wraps sind nicht nur für eine schnelle Mahlzeit geeignet, sondern auch ideal für Partys oder Picknicks. Sie lassen sich leicht vorbereiten und können in Portionen geschnitten als Fingerfood serviert werden. So sind sie eine tolle Option für Buffets oder gesellige Zusammenkünfte.

Außerdem sind sie eine großartige Wahl für Meal Prepping. Bereiten Sie die Wraps im Voraus zu, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. So haben Sie jederzeit eine gesunde Mahlzeit zur Hand, die nur noch schnell aufgewärmt oder frisch genossen werden muss.

Mit ihren bunten Zutaten und ihrem köstlichen Geschmack sind diese Wraps ein echter Hingucker und begeistern sowohl Erwachsene als auch Kinder. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch eine Freude für das Auge, was sie zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Wraps

  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 2 Handvoll frischer Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass Sie frische Zutaten verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

So bereiten Sie die Wraps zu:

Kichererbsen vorbereiten

In einer Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis die Kichererbsen gleichmäßig gewürzt sind.

Gemüse schneiden

Die rote Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Avocado in Scheiben schneiden und den Spinat bereitstellen.

Wraps füllen

Jeden Tortilla-Wrap mit einer Schicht Spinat, gefolgt von der Kichererbsenmischung, Zwiebeln, Paprika und Avocado belegen. Die Wraps fest aufrollen.

Wraps anrichten

Die Wraps in der Mitte durchschneiden und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit zusätzlichem Olivenöl oder Dressing servieren.

Genießen Sie Ihre frisch zubereiteten Wraps!

Nährstoffprofil der Kichererbsen

Kichererbsen sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch ein beeindruckendes Nährstoffprofil. Sie sind reich an Proteinen, was sie zu einer idealen Wahl für Vegetarier und Veganer macht. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln.

Darüber hinaus sind Kichererbsen eine hervorragende Quelle für wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Folsäure. Diese Nährstoffe sind entscheidend für verschiedene Körperfunktionen, einschließlich des Immunsystems und der Zellbildung. Durch die Integration von Kichererbsen in Ihre Ernährung können Sie Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen.

Tipps zur Zubereitung

Um das Beste aus Ihren Wraps herauszuholen, achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden. Das bedeutet, dass Sie möglichst saisonales Gemüse wählen sollten. Dies verbessert nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass die Nährstoffe erhalten bleiben. Vermeiden Sie überreife oder beschädigte Produkte.

Wenn Sie die Wraps aufbewahren möchten, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie, um sie frisch zu halten. Lagern Sie sie im Kühlschrank, aber vermeiden Sie es, sie zu lange stehen zu lassen, da die Tortillas sonst weich werden können. Am besten genießen Sie die Wraps frisch zubereitet, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Wraps im Voraus füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Am besten innerhalb von 1-2 Tagen verzehren.

→ Sind die Wraps vegan?

Ja, diese Wraps sind vollkommen vegan und enthalten keine tierischen Produkte.

→ Kann ich andere Gemüse verwenden?

Ja, feel free to customize the vegetables to your liking! Zucchini, Karotten oder Gurken passen ebenfalls gut.

→ Wie kann ich die Wraps schärfer machen?

Fügen Sie etwas Chili-Pulver oder frische Chilis zu der Kichererbsenmischung hinzu, um mehr Schärfe zu erhalten.

Wraps mit Kichererbsen

Genießen Sie diese köstlichen Wraps mit Kichererbsen, die gesund und einfach zuzubereiten sind.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Mira Falkenstein

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Wraps

  1. 4 große Tortilla-Wraps
  2. 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
  3. 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 1 Avocado, in Scheiben
  6. 2 Handvoll frischer Spinat
  7. 2 EL Olivenöl
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. 1 TL Paprikapulver
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis die Kichererbsen gleichmäßig gewürzt sind.

Schritt 02

Die rote Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Avocado in Scheiben schneiden und den Spinat bereitstellen.

Schritt 03

Jeden Tortilla-Wrap mit einer Schicht Spinat, gefolgt von der Kichererbsenmischung, Zwiebeln, Paprika und Avocado belegen. Die Wraps fest aufrollen.

Schritt 04

Die Wraps in der Mitte durchschneiden und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit zusätzlichem Olivenöl oder Dressing servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 350mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 10g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 10g